世上最古老冰箱？两千多年前青铜冰鉴长这样！

2019年08月10日责编:小编来源:UFO发现网

大中小

导读夏日炎炎，我们习惯以各种制冷设备，冷气机、电风扇来为自己降温，以及用冰箱冰存粮食。那么古代人如果想喝点冰凉的饮料及食品该怎么办？1977年，考古学者发现了古人过人的智慧，早在2,000多年前，先祖就已经开始使用冰箱。...

文章:世上最古老冰箱？两千多年前青铜冰鉴长这样！来自互联网，不代表本站的观点和立场！如有问题，请与本站联系。

夏日炎炎，我们习惯以各种制冷设备，冷气机、电风扇来为自己降温，以及用冰箱冰存粮食。那么古代人如果想喝点冰凉的饮料及食品该怎么办？1977年，考古学者发现了古人过人的智慧，早在2,000多年前，先祖就已经开始使用冰箱。

战国时的冰酒器青铜冰鉴。

根据报导，1977年9月，湖北省北部一城郊军区空军后勤扩建营房，爆破期间突然挖出一片和地面颜色大不同的褐土，军方认为土层异常，地下可能有古墓，结果曾侯乙墓重见天日。曾侯乙墓是战国时期曾侯乙的墓穴，距今已有2,000多年的历史。

青铜冰鉴是中国一级文物，现藏于中国国家博物馆。

曾侯乙墓出土了大量精美的青铜礼器、乐器、兵器、金器、玉器、车马器、漆木竹器以及竹简文物多达15,404件，有许多造型奇特、工艺精湛，是前所未见的珍品，其中有8件定为国宝。其中一项文物青铜冰鉴，长76公分、宽76公分，高63.2公分，外观在当时来说别致精美。

青铜冰鉴双层的方形器皿中有方壶、上有镂孔盖，鉴、壶之间可置冰，是中国最早的冰箱。根据《周礼鈥Я枞恕吩兀捍菏贾渭餐饽邝又判呒桑簿平契芬嗳缰漓牍脖Ｒ馑际钦庵制魑锸枪湃擞美幢频模痼荆�ㄈㄡˇ，盛酒浆的瓦器）内盛酒，鉴、缶壁之间的空间放置冰块，在春夏之际就可以喝到冰凉的酒。青铜冰鉴除了是世上已知最古老的冰箱，也是当时重要的礼器。

青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓。

青铜冰鉴除了可降温冻饮，还可在鉴腹加入热水，使缶内美酒迅速增温，成为适合冬天时饮用的温酒。古人喜欢温酒，因不伤脾胃；夏季时也嗜喝冷酒以避暑。曾侯乙墓位处湖北，是先秦时期楚国之地，夏季酷暑难耐，盛夏饮冰镇酒被视为莫大享受。但这些器物要置冰才能够达到冰镇之效，那么冰从何而来？

青铜冰鉴除了可降温冻饮，还可在鉴腹加入热水，用以温酒。

据悉，冰可从河湖及山谷取得。取冰时间须于冬季最冷时，再于隔年的夏天取用，藏冰之处为凌阴或冰井。凌阴可见于《诗经》：二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。而在汉代，这些地方多称冰室，到明清则称为冰窖。古时藏冰处皆建在阴凉之处，深入地下，以新鲜稻草和芦席铺垫，把冰放到上面后覆以稻糠、树叶等隔温材料，再密封窖口，待来年享用。