珍饈「三吱儿」超美味?男30秒活吞2只小老鼠点头狂比赞

2018年04月06日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 最近微博流传一段「美食尝鲜」片,6只灰色小老鼠与6片番茄切片摆在大盘子上,一名饕客持筷子翻动小老鼠后,夹起看起来最满意的一只,沾些黄色酱汁后随即塞入口中咀嚼,露出满意的神情并继续吃第二只,30秒内连吃2只似乎非常美味。...
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最近微博流传一段「美食尝鲜」片,6只灰色小老鼠与6片番茄切片摆在大盘子上,一名饕客持筷子翻动小老鼠后,夹起看起来最满意的一只,沾些黄色酱汁后随即塞入口中咀嚼,露出满意的神情并继续吃第二只,30秒内连吃2只似乎非常美味。

珍饈「三吱儿」专吃刚出生的小老鼠。

一般人对老鼠避之唯恐不及,但影片中的男子却将活生生的小老鼠视作珍饈,优雅地品尝这道「惊悚料理」,一旁还准备疑似香槟的酒品,连吞2只小老鼠后双手还比出大拇指,频频点头称赞,许多网友看完却纷喊「恶心!」

据传有道料理专吃小老鼠,菜名就叫「三吱儿」,只要将刚出生的活老鼠摆盘、沾点酱就能吃,食客用筷子夹起小老鼠时会出现第一声「吱」,放入调味盘滚动沾酱时会「吱」第二声,最后被塞进嘴巴咬烂时会发出最后一声「吱」,故称「三吱儿」。

小老鼠被吃掉过程会叫3次,因此取名「三吱儿」。

根据记载「三吱儿」这道菜唐朝就已出现,当时称作「蜜唧」,是岭南地区民众喜欢的料理,且都吃刚出生、全身红通通的「鼠婴」。不过微博流传影片中的小老鼠似乎是幼鼠,全身已长毛,与传统食谱有异并不道地。

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