皇帝吃饭规矩多一道菜只能吃3口 嫔妃还不能同桌
导读
清宫里的规矩百百种,连生活起居的大小事也有一大堆规定,而且就算是呼风唤雨的皇上也得遵守,像是皇帝用膳时,被规定不得与他人同桌吃饭、一道菜只能吃3口等。除此之外,还有其他许许多多的繁枝细节需要注意,可见皇帝吃饭是非常讲究的!...
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清宫里的规矩百百种,连生活起居的大小事也有一大堆规定,而且就算是呼风唤雨的皇上也得遵守,像是皇帝用膳时,被规定不得与他人同桌吃饭、一道菜只能吃3口等。除此之外,还有其他许许多多的繁枝细节需要注意,可见皇帝吃饭是非常讲究的!
清朝皇帝用膳图
清代皇帝每天有早膳和晚膳2次正餐,每次用餐时间通常约有2小时,正餐前后也会用一些小点。依照标准的御膳,一次正餐总共会有约100多道菜,菜肴数量可依据每个皇帝的喜好做调整,但最少也都有几十道菜起跳。
而皇帝用膳时,不能和其他人同桌,就算后妃要陪膳也只能站在旁边吃,用餐时也不能聊天说话。虽然皇上只能独自吃饭,但一旁会有几位侍膳太监替皇上夹菜,由于吃饭时不能说话,因此太监们需要随时观察皇上的眼色来判断皇上想吃哪道菜,再夹到皇上的餐盘里。用膳期间,太监也不可以跟皇上推荐哪道菜好吃,这种劝膳的行为是大忌。
此外,若皇上同一道菜吃了3口,那道菜就会马上被撤下餐桌,并且半个月之内不会再有同道菜上桌,即便皇上特别喜爱的菜色也没有例外,规定相当严格。皇帝吃饭规矩如此之多,不但忌口,用餐时间也长,也难怪清朝皇帝个个身材都较苗条了!

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