慈禧嘴超刁! 御厨因为一口烧卖差点赔命!

2020年11月19日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 清朝慈禧太后对饮食非常讲究,据史书记载,慈禧每顿饭有108道菜肴,通常要三、四张桌子才摆得完;除了一天两顿正餐,慈禧在餐跟餐的中间,还要吃小点心。虽然只是小点心却一点也不能马虎,有次因为负责料理烧卖的人不对,代理厨师立刻被赏了40大板,差点赔了性命。...
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清朝慈禧太后对饮食非常讲究,据史书记载,慈禧每顿饭有108道菜肴,通常要三、四张桌子才摆得完;除了一天两顿正餐,慈禧在餐跟餐的中间,还要吃小点心。虽然只是小点心却一点也不能马虎,有次因为负责料理烧卖的人不对,代理厨师立刻被赏了40大板,差点赔了性命。

慈禧太后很挑嘴,曾为了烧卖,差点要了一位厨师的命。

慈禧宫内有自己的厨房叫做西膳房,因为慈禧的嘴是出了名的刁,西膳房的厨师们必须三不五时研发想新菜色。有一位厨师叫做谢二,一开始是因为炸糕做得好被选进西膳房;没想到后来谢二做的烧卖更亮眼。谢二的烧卖皮薄如纸、肉馅鲜美多汁,让慈禧赞不绝口,从此烧卖只吃谢二做的。

有次慈禧到东陵祭祖,突然想吃烧卖当宵夜,不过因为谢二没有随行,只好让其他厨师准备。能当上慈禧的御厨,料理功夫必有一定的水准,区区烧卖味道不可能差太多。没想到,慈禧吃了一口这位代理厨师做的烧卖,竟立刻发觉不是谢二做的,她勃然大怒,赏了代理厨师40大板。西膳房的管事发现事情的严重性,立刻派人把谢二接来伺候,才将慈禧的怒火给平息。

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