盘点中国古代历史上的六大美女厨神

2014-09-28 20:46 责编: 来源: 浏览参与评论

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导读在中国十大历史名厨中，居然有6位是女性，实在出人意料。 1、膳祖膳祖是唐代宰相段文昌的家厨，对美食的选料、加工、制作等非常精通。在此基础上，成就了段文昌传世的《食经》50章。段文昌儿...

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　　在中国十大历史名厨中，居然有6位是女性，实在出人意料。

　　1、膳祖

　　膳祖是唐代宰相段文昌的家厨，对美食的选料、加工、制作等非常精通。

　　在此基础上，成就了段文昌传世的《食经》50章。段文昌儿子段成式以一本《酉阳杂俎》堪称奇书，书中很大一部分家菜也膳祖所创。

膳祖

　　2、梵正

　　梵正是尼姑。

梵正

　　据陶谷的《清异录》记载：“比丘尼梵正，庖制精巧，用炸、脍、脯、腌、酱、瓜、蔬、黄、赤杂色，斗成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小样。”

　　这道根据唐代诗人王维晚年隐居之地“辋川别墅”画图做的拼盘，可谓色、形、意具备。

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