谚语给灵感!日松茸产量剩一成 专家:用「电击」刺激生长

2017年10月05日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 松茸是日本秋季最具代表性的美食之一,只不过今年日本人想吃到松茸可不容易,因为盛产松茸的长野降雨量不足,导致今年松茸产量仅只有往年的十分之一。没想到学者突发奇想,提出用电击的方式,说这样就有办法刺激菇类生长,让农夫群起仿效,纷纷电击种植的松茸,希望能刺激生长!...
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松茸是日本秋季最具代表性的美食之一,只不过今年日本人想吃到松茸可不容易,因为盛产松茸的长野降雨量不足,导致今年松茸产量仅只有往年的十分之一。没想到学者突发奇想,提出用电击的方式,说这样就有办法刺激菇类生长,让农夫群起仿效,纷纷电击种植的松茸,希望能刺激生长!

因为气候问题,日本松茸今年产量大减。

肥美的松茸不断在火锅内舞动,让人看得口水直流,忍不住想大快朵颐一番。日本民众:「好好吃」、「今天稍微奢侈一点。」

松茸是日本人秋天最具代表的美味之一,但今年最大产地「长野县」的降雨量只有往年平均的43%,水分不够,导致野生松茸严重歉收,产量不到往年的十分之一,饕客采收农家叫苦连天。采松茸专家佐藤昭夫指出:「真的收成不到平常的10%。」

担心吃不到松茸,日本开始寻找如何能在不受天候影响的情况下,种植美味松茸的方法,但解开这个谜题的关键,竟然和打雷有关。

原来以前香菇产地就有「打雷会丰收」的谚语,专家更发现,打雷会刺激菌丝产生求生反应,加速成长。九州大学教授大贺祥治解释:「打雷产生雷鸣后震动空气,并且会对菌丝产生刺激,进而促发菇类的成长。」

从俗语引发联想,农家身体力行,将这项技术应用在香菇栽种上,虽然有点异想天开,但执行后发现,经过电击确实能有效提升菇类的收成。

农家实际测试,发现电流真的能刺激香菇生长。

日爱川香菇园负责人三浦进说:「使用这项技术让我们平均收成增加10%。」若电击刺激技术能有效应用在松茸上,未来想品尝便宜又美味的松茸,将不再是遥不可及的梦想。(整理:实习编辑魏宸茜)

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