世界睪丸烹饪大赛登场！ 各国厨艺好手齐聚料理「蛋蛋」

塞尔维亚本月2日举办第15届「世界睪丸烹饪大赛」（World Testicle Cooking Championship），吸引逾20个团体参加，参赛者们在森林里搭帐篷、用柴火烹煮燉菜，共同角逐「蛋蛋杯」（Ball Cup）冠军。

「蛋蛋」上菜了！睪丸烹饪大赛登场。

据报导，塞尔维亚的乡村近日挤进了，各地专业厨师及业余料理好手，为各式各样的「动物睪丸」烹饪成垂涎三尺的美食，包括春卷、普罗旺斯燉菜和咖喱等料理，让不少老饕翘首以待。

参赛队伍需经过3名评审，以用「矇眼」的方式来品尝创意料理，获得最多赞赏队伍，将勇夺「蛋蛋杯」冠军。一名来自澳洲的评审欧布莱恩（Philomena O'Brien）表示，「有些料理的味道非常神奇，但冠军也真的出人意料地厉害。」并笑称：「要从中选出最好吃的「蛋蛋」料理，是一件重责大任。」

最终比赛由塞尔维亚队胜出，得奖人是一名在巴黎经营餐厅的菲普利斯（Philippe），他和其他4名团员合作完成的4道料理，包刮「鹅肝配牛睪丸」，以及巧克力「咸睪丸」等获的评审最高赞赏。菲普利斯表示，「以法式烹调法处理睾丸是挺有挑战性的。」

报导指出，世界睾丸烹饪大赛是由塞尔维亚厨师埃罗维奇（Ljubomir Erovic）创立，他曾出版过的食谱The Testicle Cookbook：Cooking With Balls（睾丸食谱：蛋蛋入菜），声称它有壮阳效果。