服务生偷吃菜再上桌给客人? 餐厅称:总监试菜

2018年11月05日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 广西一名女子日前和朋友到餐厅用餐,原本一行人吃得挺开心,期间女子不经意地往门外一看,当下看到令她傻眼的一幕。一名服务生在上菜端给客人前,竟然先偷吃一口,令她瞬间胃口全失。事后她向店家反映,得到的回应是,菜品总监在试菜!这样做是要管控品质。...
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广西一名女子日前和朋友到餐厅用餐,原本一行人吃得挺开心,期间女子不经意地往门外一看,当下看到令她傻眼的一幕。一名服务生在上菜端给客人前,竟然先偷吃一口,令她瞬间胃口全失。事后她向店家反映,得到的回应是,菜品总监在试菜!这样做是要管控品质。

据报导,广西南宁这名罗姓女子,上月30日和一群友人到餐厅用餐,因为食物美味且服务也不错,大家吃得挺愉快的。没想到就在等菜上桌时,罗女意外发现有一个服务员一直站在那里,嘴巴在吃东西。

罗女表示,当时看到那名服务生正在夹菜,品尝过后的料理再将它端上桌,怀疑是服务员偷吃。她把这件事告诉其他友人之后,最后大家决定不吃了。结帐当下罗女向店家反映,没想到负责人竟然回答,这是我们的菜品总监在试菜!

事后店家回应,这是菜品总监在试菜,每一道料理上桌前都要测试味道,如果不符就会重做,而非服务生偷吃。

餐厅表示,餐厅为了保证上菜的品质,厨师把菜色炒好后,上菜前都会有菜品总监试吃把管,确认味道没问题才会把菜色端上桌给客人品尝。若是味道不符合,就会销毁重做,罗女看到的情况正好是总监在测试菜色。对此餐厅也表示,日后会加强管理和流程把关,避免客人误会。

对于餐厅的说法,网友们看法不一;有人认为试菜很正常,若是偷吃的话就不用筷子了,通常直接用手抓、都在餐厅工作了,员工还稀罕偷吃你的菜?但也有人不这么认为,直言这是替偷吃找理由、贪吃说成试菜,听不下去!

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