关店前买汉堡薯条 摆10年后现状曝光

2008年全球发生金融危机，连锁速食店麦当劳因不堪亏损，2009年全面退出北欧冰岛市场，当时一名男子斯马拉森(Hjortur Smarason)为了留下纪念，便走进店内买一份汉堡薯条，事后将食物妥善保存，没想到这份经典套餐10年来都没有腐坏迹象，看起来就像前一天留下来的汉堡，许多人看完也忍不住惊呼。

根据报导，2009年冰岛遭遇金融危机，导致当地货币贬值，这使得全球速食连锁品牌麦当劳决定退出当地市场、全面撤店，当时男子斯马拉森为了纪念，便于同年10月31日餐厅营业最后一天，走进店内消费一份汉堡薯条，由于他曾听闻麦当劳的汉堡永远不会坏，便决定进行实测，证实传言是否为真。

斯马拉森原本把餐点放在自家车库，但后来借给冰岛国家博物馆展览，餐点随后又被移至首都雷克雅维克(Reykjavík)某间旅馆中，最后再辗转到南方锡奎拜尔村的另一间旅馆。

业主表示，许多来自不同国家的游客上门，只为一睹汉堡历经10年后的变化，网站甚至在一天内就有高达40万次点阅，也说这是一件很有趣的事，但这也让人们开始思考自己每天吃的食物，餐点没有长霉菌，只有包装纸变得老旧。

不过这样的实测早已不是头一遭，速食业者2013年就曾出面解释，餐点的变化主要和保存环境的湿度有关，在潮湿的环境中，汉堡就像其他食物一样会腐烂；但若缺乏水分，就不容易有霉菌或细菌生长，食物也不太可能腐坏。