没有听错!清朝最贵的食物 竟连皇帝都说吃不起

2020年07月16日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 众所周知,鸡蛋的营养价值很高且又便宜,医生建议一天至少吃一颗蛋。然而,根据史料记载,鸡蛋在清朝时期的皇宫里,却是个奢侈品,内务府给乾隆采购日常食材的时候鸡蛋是10两银子一个,按照现在的银价3元一克计算,大约要1500元人民币;...
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众所周知,鸡蛋的营养价值很高且又便宜,医生建议一天至少吃一颗蛋。然而,根据史料记载,鸡蛋在清朝时期的皇宫里,却是个奢侈品,内务府给乾隆采购日常食材的时候鸡蛋是10两银子一个,按照现在的银价3元一克计算,大约要1500元人民币;到了光绪年间,一个鸡蛋甚至涨到30两银子一个,折合人民币4500元,导致乾隆、光绪都认为鸡蛋是非常昂贵的食材。

鸡蛋在清朝皇宫里是个奢侈品。

关于清朝皇宫里的鸡蛋昂贵的史料记载很多,根据清人笔记记载,乾隆皇帝有一次在召见过后,想关心一下臣子的生活,便随口问大臣汪由敦:你每天早上天不亮就赶着上朝,有没有在家里吃过早点?平时早点都吃些什么?汪由敦回答说:臣家里比较穷,每天早餐很简单,也就吃四个鸡蛋。谁知乾隆皇帝一听大吃一惊,说:一个鸡蛋需要花费十两银子,我平时都不敢如此挥霍,你一顿早点就吃四个鸡蛋,还敢说自己穷?十两银子按购买力相当于如今的几千块钱,皇帝消费起来也觉得肉痛。

汪由敦知道宫中负责采买的内务府肯定是报了虚帐,中饱私囊,也不敢揭破,只好说:外面民间卖的都是破了壳的鸡蛋,比较便宜,只要几文钱一个,不能跟皇上吃的相比。

乾隆皇帝

道光皇帝是清代有名节俭的皇帝,一次,他想了解一下民间生活,问军机大臣曹振鏞:市场上鸡蛋多少钱一个呢?曹振鏞圆滑老练,历经三朝而不倒,一贯信奉多磕头,少说话,自然不会得罪皇帝身边的人,便撒谎说:臣小时候生过大病,医生告诫我不能吃鸡蛋,打那时候起再没吃过鸡蛋,臣府中也没有买过鸡蛋,不知道鸡蛋的价钱。

《官场现形记》的作者李伯元在《南亭笔记》中,记载了说光绪皇帝每天要吃四个鸡蛋,御膳房给这四个鸡蛋的定价是三十四两银子,一个鸡蛋合八两半银子。虽然鸡蛋很贵,可是光绪却偏偏喜欢吃鸡蛋,因此每年要吃掉上万两白银的鸡蛋,他自己心里都很过意不去。有一天他跟自己的老师翁同龢闲聊,光绪问:鸡蛋确实好吃,就是太贵了,翁老师你能吃得起吗?

清朝道光皇帝

毕竟慈禧当政,翁同龢只能这样糊弄光绪:过年的时候买个把鸡蛋,给孩子们解解馋,平时可是想都不敢想不敢想。可怜的光绪皇帝,直到死的时候都以为吃鸡蛋属于高档消费。

原来这一切都是负责皇家采购的内务府在吃回扣,根据资料记载,清朝的鸡蛋不过3、4文钱一枚。而内务府采购却达到了34两白银,可以看到这是多么大的一条利益链。那么为何就连军机大臣都不敢向皇帝说实话呢?这内务府的采购通常是皇帝的心腹(自小侍奉皇帝的太监),跟皇帝关系自不必说,且不说就算告知皇帝就算皇帝知晓真相也不会重罚他。就算重罚了也会得罪利益链上的所有人,这种不合算的注意,这些人精一样的大臣们怎么会告诉皇帝呢?所以久而久之,皇帝就认为鸡蛋是奢侈品了,一般人是吃不起的。

光绪皇帝。

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