柚子皮不只变帽子! 专家曝神级妙用:省钱、还能烤肉

2020年09月30日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 中秋节将至,赏月、烤肉、吃月饼都是我们的传统习俗,还有一项重要的活动,就是吃柚子!媒体专访家事达人杨贤英老师,告诉你柚子皮千万别急着丢!它能帮你省下很多钱!因为柚子清香、柚子皮所含的精油超好用,还能让烤肉增添风味,最重要的是能帮助家里清洁亮晶晶达到省钱效果!...
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中秋节将至,赏月、烤肉、吃月饼都是我们的传统习俗,还有一项重要的活动,就是吃柚子!媒体专访家事达人杨贤英老师,告诉你柚子皮千万别急着丢!它能帮你省下很多钱!因为柚子清香、柚子皮所含的精油超好用,还能让烤肉增添风味,最重要的是能帮助家里清洁亮晶晶达到省钱效果!

中秋节吃柚子,皮先别急着丢!它可是有许多用处!

◆柚子皮可以拿来做清洁剂

因为柚子皮精油含量有3.5%可以做有效清洁,杨贤英老师说,这拿来洗碗洗衣服,还能更省钱!而脱去外衣、没吃完的柚子、用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏能保存一个礼拜。

◎制作方法:

1、柚子剥两三颗,不要选择太老、皮太皱的柚子,因精油含量相对流失很多。

2、将白色的部分削掉,只保留绿色表皮(这部分精油含量多)。

3、将柚子皮细切并放入玻璃瓶中。

4、再把75%酒精倒入玻璃瓶,高度盖过柚子皮。

5、放在阴凉处,静置一个礼拜,原料完成。

将白色的部分削掉,只保留绿色表皮(这部分精油含量多)。

将柚子皮细切并放入玻璃瓶中。

再把75%酒精倒入玻璃瓶,高度盖过柚子皮。

接着就要开始制作清洁剂啰!将泡一个礼拜的柚子皮酒精,倒入另一个空瓶中,不过因溶液中完全没有放防腐剂,所以倒入须要使用的量就好,否则放久会产生发酵异味。

◎制作方法:

1、将柚子皮酒精倒入瓶中约1/4。

2、再倒入2/4的纯水。

3、最后再倒入1/4市售的清洁剂。(用量只有平常的1/4)

4、用筷子搅拌均匀。

这样我们的柚子皮清洁剂就大功告成!而因为我们加进去的洗碗精用量较少,你买回来的洗碗精变得可以让你使用更多次,因此使用柚子皮做清洁剂,让你省了不少钱呢!

左:刚制好的柚子皮酒精。右:静置一个礼拜,已释放精油的柚子皮酒精。

将静置一个礼拜后的柚子皮酒精倒入空瓶中约1/4。

接着再倒入2/4的水及1/4的市售洗碗精,柚子皮清洁剂就大功告成!

不只如此,还有第二种柚子皮清洁剂,家事达人杨贤英老师示范如何清洁厨房抽油烟机的脏污。

1、切开两三颗柚子。

2、将柚子皮切块,并丢入果汁机中加入热水,因热水较能将精油释放出来。

3、接着用果汁机打成泥。

4、倒出容器中,并过滤渣渣。

5、打成泥后加一小匙(婴儿汤匙大小)清洁剂。

6、搅拌均匀,有脏污的地方直接侵泡柚皮汁液3-5分钟,顽垢油污轻松去除!

而充满脏污的厨房抽油烟机,只要拿取餐巾纸沾满柚子汁,并铺上抽油烟机的油网,再铺上保鲜膜,像敷脸一样敷个10-20分钟,也可以达到清洁效果。此外,这柚子皮的汁也能将它倒入容器中,冰入冷藏做保存,可以保存近3个礼拜左右。不过要标记好这是清洁剂,否则小朋友误食就糟了。

将柚子皮切块。

并丢入果汁机中加入热水,打成泥。

柚子皮的汁能将它倒入容器中,冰入冷藏做保存。不过要标记好这是清洁剂,否则小朋友误食就糟了。

◆柚子皮还有去腥的功用

烤肉前先将柚子切开,同样将柚子皮切块,开始搓揉鸡肉,或倒入锅中帮它做马杀鸡,等到抓起来有黏黏的感觉,就可以了!这时你的肉还会有香香的柚子味呢,为你的中秋美食更加分!

柚子皮用处多,除了帮助肉去除腥味,还能让你的肉片因此多了柚子的香气。

◆柚子皮拿来替代锡箔纸

首先,用柠檬、洋葱、蒜头、盐巴来醃肉,帮助去腥,同时还有柠檬的香味。再来烤肉的部分,我们平常是用锡箔纸铺在烤肉网上烤肉,这恐引发一些有毒物质,甚至烤一烤还可能烧起来。这时,杨贤英老师推荐了更好的烤肉方法!将柚子皮片薄,替代你的锡箔纸!不只健康,也能为肉片增添香气!这适合拿来烤鸡腿或鸡翅膀等较厚的食材,有点像低温烘烤的方式来让它烤熟。甚至柚子皮还有助驱蚊,这样一边赏月一边慢慢烤,气氛格外浪漫呢!

将柚子皮片薄,替代你的锡箔纸!

香味扑鼻的肉片就烤好啦!不只健康,肉还因此有柚子的香气呢!

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