不让龙虾痛死! 瑞士立法禁「活生生丢下去煮」

2018年01月16日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 许多游客到瑞士旅游,必吃「生猛」海鲜,但今后可能再也吃不到了。瑞士政府近日翻修动物保护法,立法明定禁止把龙虾活生生直接放入沸水烹煮,因为这可能会让它在滚烫的水中,痛苦挣扎2至3分钟才会死亡。...
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许多游客到瑞士旅游,必吃「生猛」海鲜,但今后可能再也吃不到了。瑞士政府近日翻修动物保护法,立法明定禁止把龙虾活生生直接放入沸水烹煮,因为这可能会让它在滚烫的水中,痛苦挣扎2至3分钟才会死亡。

动保团体与科学家表示,龙虾与其他带壳海鲜有精密的神经系统,如果活体烹煮,可能会使其感受到强烈疼痛。因此瑞士制定新法,规定在烹煮活体生鲜时,必须先以电击、破坏虾头的方式将其击昏,才能进行烹调,其他甲壳类动物如虾、蟹,也受此新法保护,将从3月1日起开始实施。

除此之外,新法也禁止用冷冻方式保存运送龙虾等甲壳类动物,据英国广播公司(BBC)报导,研究显示甲壳类动物也会有痛感,而人类想像的痛楚模样,不一定会在它们上面看到,它们有可能会出现全身颤抖,或是尝试逃跑以及金蝉脱壳等行为,因此为了逃避痛楚,他们很有可能会因此放弃原来的藏身处。

另外,因为甲壳类动物有分散的神经系统,因此想要杀死它们,最好的方法便是「一枪毙命」,若是只用重物敲击它们的头部,并不会使它们昏迷或死亡,必须从多点下手,才能让它们处在长时间的昏迷状态,甚至死亡。

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