日本无印良品卖蟋蟀仙贝 吃起来味道像虾

2020年05月14日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 由于昆虫食材成本低、营养价值高,因应世界粮食危机,近年来昆虫食逐渐受到全球关注,也曾针对昆虫食品救地球引起讨论。日本无印良品(MUJI)曾在去年表示,将和大学共同研发蟋蟀仙贝,据了解,本月20日,日本无印良品网络商店将进行首波预购,消息一出,在推特上再掀话题。...
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由于昆虫食材成本低、营养价值高,因应世界粮食危机,近年来昆虫食逐渐受到全球关注,也曾针对昆虫食品救地球引起讨论。日本无印良品(MUJI)曾在去年表示,将和大学共同研发蟋蟀仙贝,据了解,本月20日,日本无印良品网络商店将进行首波预购,消息一出,在推特上再掀话题。

本月20日,日本无印良品网络商店将进行首波蟋蟀仙贝的预购。(示意图)

根据报导,日本无印良品曾在去年透露,将与德岛大学共同研发、并于今年春天推出蟋蟀仙贝,引发昆虫食品及好奇网友的讨论;而据最新消息指出,日本无印良品将于本月20日在网络商店进行首波预购,未来也将在日本国内部分实体店面贩售,不过,并未提到是否会在日本之外的地区开卖。

据官网指出,蟋蟀仙贝的口味像虾。

据日本无印良品官网说明,由于世界人口迅速增长,粮食安全和环境问题是未来不可避免的问题,面对粮食危机,昆虫食开始引起全球关注,不但营养价值高且对环境负担小,也受到联合国粮食及农业组织(FAO)的推荐,将昆虫食品做为牲畜的替代品;官网也解释,蟋蟀使用的是在卫生安全环境里饲养的蟋蟀,将它细磨成粉后制成仙贝,口味类似虾的味道。蟋蟀仙贝即将开卖的消息一出,立刻成为推特上的热搜关键字,有网友留言表示,终于有人注意到昆虫食品了、很环保的想法、想尝试看看这种虾味、走得很前面。

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