世界上最好的巧克力:1847年,全球开启巧克力时代(8)

与之对应的是两国可可豆的主要采购商，年收入基本上都在百亿美元之上。如以德芙、士力架、箭牌等产品闻名世界的玛氏公司，2015年的年收入就超过三百亿美元，而其每年采购可可豆大约35万吨。按照可可豆2014年“大涨”之后大约每吨3000美元的采购价来看，玛氏公司付出的成本也不过是10.5亿美元左右。尽管玛氏公司还有一些糖果及宠物护理产品的产业，但巧克力在该公司的产值及利润不言自明。

1998年，一个西方国家的人道组织，开始指斥雀巢等公司与加纳、科特迪瓦地区的童工问题有关系。2000年，英国BBC公司拍摄了一部纪录片，将那些为巧克力公司提供可可豆的种植园暴露于光天化日之下，画面极其震撼——大量的童工在酷热环境下，用瘦弱的身躯采集、搬运可可豆。巧克力？那是他们从未听说过的一种东西。

此后一系列揭发黑幕的纪录片接踵而至，许多国际人道主义团体也纷纷介入，按照联合国下属的国际劳工组织2002年的调查，仅科特迪瓦一国的可可产业的童工就超过十万名，而且其中相当一部分童工处于“相当糟糕的境地”，2005年这一调查数字上升到了二十万名。

2001年，美国民主党众议员恩格尔出面针对可可业中的童工问题，要求美国政府只允许国内销售没有使用童工的“绿色可可”，并打上特别的标签。当提案得到参议院支持，即将通过时，恐慌中的巧克力商们联合聘请了多位美国前议员当说客，千方百计阻扰提案通过。

 

 

俄罗斯传统巧克力包装

 

最终，恩格尔放弃了提案，转而与巧克力商们签订了一个长期协议，又称“可可协议”，宣称要通过合作的方式来解决可可业中的童工问题。这个最初的协议包括六个文件，其内容大多为声明、承诺等条款，还包括了由巧克力商出资建立一个基金会，来研究和推动消除童工问题。但协议并无强制力，效果也可想而知。

 

 

巧克力原料可可

 

这个协议在2001年9月签署， 2005年、2008年、2010年分别进行了充实。到了2012年，也就是协议签署大约十年后，美国CNN电视台专程派队前往加纳和科特迪瓦，探访那里是否已经根除了童工现象。