日本发明洋葱饮料 不会让人流泪味道还很甜美

洋葱可以做么？炒牛肉，炒鸡蛋等等，很多菜式中都少不了洋葱这种配料，还可以成为《洋葱》这首歌里面的主角。如今落在日本人手上，它又多了一种用途，可以做成饮料，一种不会让人流泪的洋葱水。

或许你会想，洋葱就算是属于果蔬类，但是做出来的口感也不怎么滴吧？当然，这种名叫 Onionade的饮料所用的洋葱并不是平常我们所用的那种切起来会让人流泪的洋葱，而是一种口感非常甜美的新型洋葱。

早在2016年的时候就有报道过日本一些有趣的发明物，一种名叫Smile Ball的洋葱就是其中一项发明。这种洋葱花了House Foods Group科学家十四年的时间研发，一大卖点就是切的时候并不会释放那些让人流泪的化合物，而且吃起来味道更佳甜美。

研发的Smile Ball出来之后可以说代替了普通的洋葱，过去两年，在日本杂货店占有一定的市场地位。毕竟是经过十几年的研发，生产者并不想只是代替普通的洋葱而已，所以就想着整出一种特具风味而且口感甜美的饮料，这Smile Ball必然是这次发明的主角。

这款名叫Onionade的饮料就闪亮登场了，它是由水、Smile Ball、柠檬还有蜂蜜组成的。闻起来带有浓浓的柑橘味，据报道这饮料闻上去味道像洋葱，但是喝起来口感却是苹果味。 Onionade就像普通饮料那样可以直接喝，兑上苏打水以及酒精风味也不差，用它来调制特色鸡尾酒也是个不错的选择。

一种产品上市，也得看看消费者的反应。目前要买Onionade，可以在日本的众筹网Makuake下单，发明者可以根据平台上的购买人数量来考量目前人们对这款饮料的需求程度。在目前情况来看还是不错的，仅仅一天的时候，众筹到的金额就已经达到了目标金额的百分之六十一，整个众筹期限为六十天，相信到时候众筹到的金额会远远超过目标金额甚至高出好几倍。

在日本国内，这款饮料算是引起大家的关注，但是国外的人是否也对这新奇的饮料产生兴趣呢？无论如何， Onionade的面世并不是想要跟可口可乐之类的饮料大头拼，而是想要借助这样的方法来让Smile Bal洋葱更加出名，甚至在国外也得到了认可。目前看来，这种方法还是挺有效果的。

对于这种听起来有点稀奇的饮料，你会去尝试一下吗？