莲雾这样吃秒变高级甜点 网友惊:台南吃法?

2020年02月21日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 莲雾富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,不仅可鲜食,也可加工酿酒、醃渍作为蜜饯或为烹调料理材料使用,是不少人喜爱的热带水果;一名男网友分享自己外婆处理莲雾的独家秘方,莲雾秒变高级甜点,让网友们惊呼台南吃法吗?...
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莲雾富含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,不仅可鲜食,也可加工酿酒、醃渍作为蜜饯或为烹调料理材料使用,是不少人喜爱的热带水果;一名男网友分享自己外婆处理莲雾的独家秘方,莲雾秒变高级甜点,让网友们惊呼台南吃法吗?

原PO在爆废公社分享一张照片,只见莲雾蒂头部分被挖空,并填入满满砂糖,原PO笑说我记得小时后外婆都是这样弄莲雾给我们吃的,中间的梗挖掉用砂糖填满,对小时侯的我们来说,真的是高级甜点来着。

原PO分享阿嬤吃莲雾的独门秘方,让网友直呼太甜,像是台南人吃法。

网友们看到照片,惊呼这也太甜? 第一次听到耶 、我婆家种的莲雾够甜了!再这样吃会糖尿病!、应该是以前的很多会苦涩,所以才加糖吃,现在的都甜到爆、我顶多加梅粉而已,居然有人比我更猛、我印象中是百香果切开放砂糖进去一起挖来吃。

另外,不少网友好奇这是不是台南人吃法,原PO澄清我自己是高雄人,也很好奇想问:台南食物有甜到这么夸张吗?我是不觉得啦!

屏东老一辈在地人还有莲雾沾蒜头酱油的吃法。

事实上,除了莲雾除了填满砂糖的吃法外,本站曾报导,屏东老一辈在地人还有莲雾沾蒜头酱油的吃法,屏东枋寮农会表示,因为以前农改技术不好,莲雾比较涩又不甜,可以借由酱油带出甜度!

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