世界上最干净的食物 南极磷虾营养价值高且富含活性物质

海鲜在日常生活中都是很常见，很多人都特别喜欢吃各种海鲜。一些不是靠近沿海的地区，购买海鲜的价格相对会高不少。而海鲜虽然很美味，营养成分极高，但大家在吃海鲜的时候还是会有所担心，怕不新鲜或有含毒素。

据传现在许多疾病都是由口腔所引起的。一些海鲜会吸食一些污染物，恰恰就是这些污染物里还有重金属成分及来自于海洋的寄生虫，因而虽然有些海鲜确实口感极佳，但也不能多说，吃多了对身体反而不好。

世界上有一种最干净的南极磷虾，那些喜欢吃海鲜的人相信都会知道有这种生物。它们除了特别干净外，也是相当的美味可口。而这种南极磷虾同样也是鲸鱼非常喜欢吃的食物。那么鲸鱼体型那么大，南极磷虾那么小，怎么吃也不够吧？

其实磷虾的数量很多，且群居在一起，鲸鱼只要张开大口一次就可以吞下无数的南极磷虾。来自澳大利亚的一位生物学专家，他曾在蓝鲸的肚子里发现有重达 2000斤的南极磷虾。

南极磷虾的储量相当的惊人，每立方米的密度中含有的磷虾数量在 1万-3万只之间。早前，有几个国家对生活于南大洋的生物储量进行调查，发现南极磷虾的储量至少有60-100亿吨之间，有可能达到50亿吨，这真是太让人惊叹了，如此储量可以吃到什么时候，何况它们还会繁殖。

南极磷虾具有超强的繁殖力，它们在被孵化后就可以很快速的生长。热带期来临时，它们三天就可以脱一次皮，随后就快速的生长。即便是在北极或南极这些比较冷的地区，它们生长也是特别的快。夏天时，南极磷虾也只需要间隔 9天时间就可以蜕一次皮，可见它们成长的速度是多少的惊人。

鲸鱼的排泄物是南极磷虾的主要食物来源，而鲸鱼却是以南极磷虾为食物的主要来源。海洋为南极磷虾提供了极为丰富的食物，因而它们可以非常顽强的生存下去，从来不会缺乏食物。因南极磷虾具有非常强的繁殖力及丰富的食物来源，因此这足以支撑它们极其庞大的群体。

据相关统计，每年至少有 2亿吨的南极磷虾被鲸鱼及人类所食，这可是一个非常惊人的数字。南极磷虾除了营养价值高外，还富含数种活性物质，例如细胞分裂素氨基酸、蛋白质消化酶等等。人类是不可能放过如此美味及营养成分高的南极磷虾的。