乾隆冬至不吃汤圆最喜欢吃土人参 现代人每天都在吃

2020年12月21日 责编:小编 来源:UFO发现网
导读 又到了冬至,家家户户都在吃着热呼呼的汤圆,暖胃的同时也有象征圆满、团圆之意,但是你知道吗,乾隆皇帝冬至最喜欢吃的不是汤圆,而是土人参,现代人更是每天吃,对身体健康超有帮助。...
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又到了冬至,家家户户都在吃着热呼呼的汤圆,暖胃的同时也有象征圆满、团圆之意,但是你知道吗,乾隆皇帝冬至最喜欢吃的不是汤圆,而是土人参,现代人更是每天吃,对身体健康超有帮助。

乾隆皇帝冬至最喜欢吃的不是汤圆,而是土人参。

据《济南民俗》记载,乾隆年间的一个初冬时节,乾隆与大臣纪晓岚、护卫素伦等扮成药茶商,微服巡访到鲁西南重镇济宁,夜宿平阴县城(济南)。晚上众人跟着乾隆到平阴城西关帝庙巡游,忽闻一股香甜的味道扑面而来,他们就寻着味道来到一个老汉摊贩前,只看见老汉正从一泥炉中,一块一块取出土黄色烤熟的东西,剥开一看,金黄色的色泽,香气扑鼻,这个就是地瓜。

纪晓岚连忙买了一块送与乾隆品尝,当时天气寒冷,乾隆将烤地瓜捧在手里,顿时感到热呼呼的。他剥开地瓜皮,吃了几口软绵绵、热腾腾的地瓜,就一直说好!,并让一行人都尝一尝,后来乾隆还让烤地瓜的老汉多烤一些,送到行馆让自己随时都可以吃到。

烤地瓜剥开一看,金黄色的色泽,香气扑鼻。

到了第二天,乾隆也不忘派人去买烤地瓜,惊喜的是,因连日都有吃烤红地瓜,竟然治好了乾隆多年连太医屡治无效的便秘。乾隆大喜之下,赞赏平阴烤地瓜功胜人参,御赐了个土人参的美称。

后来乾隆还并下令平阴知县丁继先,明年冬天之时,让老汉携地瓜进京。转眼又到了冬至时节,老汉便奉旨进京,为皇宫烤制地瓜,从此烤地瓜便成了皇帝嫔妃们御用美食。

《本草纲目》记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。

《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。

土人参就是地瓜的美称,不但美味还富有满满的营养价值,其中膳食纤维可以帮助排便顺畅。

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